CHESSE CAKE.
Para a Massa:
- 2 pacotes de biscoito tipo maria ou maizena (400g)
- 5 colheres de sopa (1 tablete) de manteiga em
temperatura ambiente
Bata os biscoitos no liquidificador até virar uma
farofa. Adicione a manteiga e misture bem, com as mãos.
Com essa mistura, forre o fundo e as laterais de uma
forma ou pirex de 23 cm de diâmetro, pressionando com
as pontas dos dedos; coloque a forma dentro de um saco
plástico e leve à geladeira, enquanto prepara o
recheio.
Por: Amélia Cabó, Paula Montenegro e Brenda Leite.
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